Еда

Еда и напитки - Еда - Мудрец блинчики с копченым лососем и соусом из йогурта с Карри

Wolf | Просмотров: 439
















Копченый лосось дает эти блинчики порцию здорового сердца Омега-3 и nbsp; жиров.
Тесто 1 стакан (250 мл) цельнозерновой кондитерской муки 2 и nbsp; больших яйца 1 чашка (250 мл) нежирного молока или жидкости без молока и nbsp; альтернативный 1/2 стакана (125 мл) water2 ст. л. (30 мл) оливковое  вы масла2 столовые ложки (30 мл) свежего шалфея, chopped1/4 чайной ложки (1 мл) соли
Соус 1 стакан (250 мл) простого, нежирного yogourt1 чайной ложке (5 и nbsp; мл) powderJuice карри 1/2 лайма
Filling1 столовая ложка (15 мл) оливкового oil5 чашки и nbsp; (1. 25 л) крумини грибы, sliced1 чайной ложке (5 мл) сушеных thymeSalt и  перец, чтобы taste1/3 чашки (80 мл) белого сухого wine2 ст. л. (30 мл) и nbsp; capers1/3 фунта (150 г), копченый лосось
Смешать вместе ингредиенты теста венчиком или в блендере до однородной массы. и nbsp; накройте и охладите не менее 1 часа.
В миске взбейте вместе йогурт, порошок карри и сок лайма. Отложите.
Приготовить блинчики согласно основной инструкции креп (см. стр. 72). Сохранить тепло  в духовке около 200 F (93 с).
В той же сковороде разогреть 1 ст. л. (15 мл) масла на среднем огне. Добавить грибы, и nbsp; тимьян, соль, и перец в сковороду и готовьте в течение 5 минут, или пока грибы не  было заметно смягчился . Влейте вино и готовьте, пока вино уменьшила, о  вы 2 минуты. Снимите с огня и смешайте с каперсами.
Разделить копченого лосося между блинчиками, сверху грибной смеси, и крен.   вы Украшаете каждый блинчик с соусом из йогурта.
Получается 8 блинчиков.
Каждый из крепа содержит: 189 ккал; 11 г белка; 8 г жиров (2 г насыщенных. жира, и nbsp; 0 г транс-жиров); 17 г углеводов; 2 г клетчатки; 339 мг натрия
источник: “сладкий &ампер; соленые блины“, в живых #345, июль 2011





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =